In het zomernummer van Hopster aandacht voor de megacollab tussen de brouwers van Baxbier, Floembier en Folkingebrew, etikettenleverancier Eshuis (met een zeer bijzonder etiket voor dit bier) en Hopster magazine. Dit alles ter ere van het 10e nummer van Hopster.

In het zomernummer van Hopster Magazine ruimschoots aandacht voor Baxbier, Floembier en Folkingebrew over het succes voor de "Groningse" ipa's die worden gebrouwen bij Baxbier.

In de Groninger Gezinsbode aandacht voor de plannen van Baxbier om samen met lokale horeca warme kleding te vragen in ruil voor een glas bier. Het doel is zoveel mogelijk in te zamelen voor kledingbank Maxima in Groningen.

In de Groninger Gezinsbode aandacht voor de plannen van Baxbier om meer af te vullen in blikken in de nabije toekomst en aandacht voor het fabeltje dat het afvullen in blik ten koste van de smaak gaat.

In de nummer 1, de wijkkrant van Selwerd en Paddepoel in Groningen, een kort verslag van een bezoek een van de verslaggevers ven inwoners van de wijk aan het proeflokaal van Baxbier aan de Friesestraatweg

In het Dagblad van het Noorden van woensdag 12 december 2018 in de bierspecial de Noordeling uitgebreid aandacht voor brouwerij Baxbier uit Groningen, Partners Jeroen en Sepp en het speciaal voor deze editie gebrouwen Grunniger IPA.

In het Dagblad van het Noorden van dinsdag 30 mei 2017 een artikel over het nieuwste Baxbier, Bloemen & Bijtjes. Dit bier werd gebrouwen in samenwerking met de Graanrepubliek.

In de culinaire bijlage van de Telegraaf van zaterdag 13 mei 2017 een uitgebreid artikel over het succes van Gronings Bier en Baxbier in het bijzonder.

In de Leeuwarder Courant van maandag 4 januari 2016 een samenvatting van het artikel in het Dagblad van het Noorden van 24 december.

In het Dagblad van het Noorden van donderdag 24 december 2015 een artikel de opkomst van Baxbier en de plannen voor een eigen brouwerij aan de Friesestraatweg in Groningen.

In het Dagblad van het Noorden van dinsdag 10 november 2015 een interview met Jeroen en Sep naar aanleiding van de Gouden (Koud Vuur) en Zilveren Awards tijdens de Brussels Beer Challenge.

In de november uitgave van het Hanze Magazine een interview met Jeroen Bax en Martijn Swierstra over de opkomst van brouwerijen in Groningen. De online versie van het originele artikel staat hier

In het Dagblad van het Noorden van vrijdag 13 maart 2015 stond een artikel over de introductie van een nieuw bier van Bax.

In de Volkskrant van 16 juli 2014 aandacht voor de opkomst van de kleine Nederlandse brouwerijen en dus ook Baxbier.