Brouwerij de Zwarte Wolf ontleent zijn naam aan het boek 'De legende van de Zwarte Wolven' van Martijn Lindeboom en Remco Nijboer. Het verhaal, of eigenlijk de legende voert je terug naar het gehucht Westerwijtwerd in de 11e eeuw na Christus.
Het eerste bier dat commercieel werd gebrouwen, de Zwarte Wolf Blond, kwam in 2026 op de markt. De brouwers streven er naar om maandelijks batches van 200 liter te brouwen in de nieuwe brouwinstallatie.

Op deze pagina binnenkort meer informatie over Brouwerij De Zwarte Wolf uit Middelstum.