Eind 2003 is een duits bierboek verschenen bij uitgeverij Naumann & Goebel uit Koln. Het boek is geschreven door Georg Lechner, telt maar liefst 360 pagina's is gebonden en 23*30cm qua formaat.
Meer dan 460 van de ruim 1300 beschreven bieren komen uit mijn etikettenverzameling van gedronken bieren. Medio 2003 heeft een duitse foto-studio al mijn "niet-duitse" etiketten gescand. De redactie heeft uit deze ruim 3500 etiketten een selectie gemaakt die per land in het boek zijn opgenomen.
Het boek begint met een 40-tal bladzijden achtergrondinformatie over bier, bierbrouwen, biertypes, etc. Daarna volgen ruim 200 pagina's met bijna alle duitse brouwerijen. Op de resterende pagina's is de rest van de wereld aan bod, met uit verschillende landen een selectie van nog bestaande, maar ook van verdwenen bieren. Bij nederland valt op dat de grotere brouwerijen nauwelijks vertegenwoordigd zijn. Op de laatste pagina staat een verwijzing naar mijn homepage. Het boek kost € 14,95.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
De uitgeverij omschrijft het boek zelf als volgt: Diese große Enzyklopädie des Biers dokumentiert über 1.300 Biermarken in Wort und Bild. Allein Deutschland, die Heimat der meisten Biere auf unserem Globus, ist mir rund 800 Traditionsbrauereien und ihrer ganzen Markenvielfalt vertreten. Diesen Teil des Werks übernahm als Autor Georg Lechner, gelernter Braumeister, Sprössling einer fränkischen Brauer-Dynastie und heute Leiter des in einer bekannten Lokalbrauerei beheimateten und nach ihm benannten Biermuseums in Oelde. Neben einer ausführlichen, reichhaltig farbig illustrierten Einleitung, die die Geschichte des Biers und seinen Siegeszug über die ganze Welt schildert, werden die Kontinente und Länder in Einzeldarstellungen mit ihren speziellen Ausformungen des Brauereiwesens vorgestellt. Beginnend mit Deutschland, weil hier die Wurzeln aller Braukunst liegen, mit seinen Braustätten und Aalen bis Zwiesel in alphabetischer Reihenfolge. Bei den ausländischen Biermarken erfolgt eine Schilderung der Besonderheiten der einzelnen Kontinente sowie der einzelnen Biermarken. Zur Zeit gibt es kaum ein vergleichbares Werk mit einer derartigen Informationsfülle. Das Buch ist eine wahre Fundgrube für jeden Liebhaber eines frischen Biers, der die Erfolgsstory seines Lieblingsgetränks genießen möchte.