Bier van de Maand

Op deze pagina specale aandacht voor een van de etiketten uit de laatste update, met voor zover mogelijk wat achtergrondinformatie over het etiket en/of de brouwerij. Ondanks het feit dat er niet iedere maand een update kan worden geplaatst heet deze rubriek "Etiket van de maand".
Daarnaast een overzicht van eerder besproken etiketten/brouwerijen. In zoveel mogelijk gevallen is een link opgenomen naar de site van de destbetreffende brouwerij (klik op de naam van de brouwerij).

April 2013

Ciel Bleu IPA- NED - Brouwerij het IJ
India Pale Ale - Nederland
Samen met de chefkoks Onno Kokmeijer en Arjan Speelman van restaurant Ciel Bleu werd een enorm smaakvolle IPA ontwikkeld. Dit was het eerste bier dat ik heb geproegd na de uitbreiding van de brouwerij met een tweede locatie in Amsterdam. Ik was erg onder de indruk van dit bier en ben erg benieuwd naar de volgende nieuwe bieren van het IJ.

Eerdere etiketten van de maand